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森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません?」 - 記事一覧
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2024.03.29
丸亀製麺 旭川春光店(旭川市花咲町5丁目2272-67)
今日は金曜日。 今年度最後のヒルモリタ生放送です。12時からFMりべーる83.7MHzです 今年度もたくさんの方々に聞いていただき、たくさんのメールを送ってくださり、本当にありがとうございました。 本日、いよいよ今年度最終回を迎える事となりました。 来年度も宜しくお願いいたします。 radio@fm837.comまでお送りくださいね。 でも、HPの方が簡単です。 もういくつ寝ると、来年度。👈やばし!もう4月やん!B級グルメランキング しくじった!!時々食べたい讃岐うどん。 旭川だと、すぐ行けるのが丸亀製麺。 でも、4条店はどうもうどんが柔らかい。 なので、専ら行くのは、こちら春光店。 おでん??コンビニみたいだね。 丸亀でおでんって始めたんだ。 前からあったのかな? 初めて知った。 そして、あと数日待てばよかったと思ったのが… 毎月1日は釜揚げ半額そうなんです。 本日ブログUP日は29日。 明日30日、明後日31日。 で、月曜日から4月1日だけど、エイプリルフールではない。 毎月1日は釜揚げが半額なんだって。 一回だけ食べた事あったな。 あ~月曜日にまた行くかな?? おでん。これも自分で取るシステムなんだね。 コンビニだと店員さんが取ってくれるけど。。。 中身が見たかった。 でも、食べないしなぁ。。 おでんツンツン男にはなりたくないし今回は蓋だけ見てスルーするか。釜揚げうどん大盛り500円ちなみに並が340円得が660円 これが、1日は半額になる。 するってえと、間違いなく得を注文するね。 だって、330円ですもの。 ちなみに、釜揚げ家族うどん1780円ってのがある。 6人前なので、デカ盛りを食べたい人はかなりお得。 これも、1日には半額になるのかなぁ??桶入りこのまま風呂に行ってもおかしくない。 お湯をかけるところ、うどんが出てきたら隣の人は驚くだろうな。 まぁ、そんな事はしていけないけどね。 でも、通な人はこのままうどんの小麦の味を味わったりするのかな?別皿に。つゆを<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12845776332.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.28
そば処まつ庵(旭川市3条通6丁目686)
夜しかやってないレアな蕎麦屋さん。 それがまつ庵。 水曜日曜はお休み。 でも、それ以外の日も予告なしでやってない事が。。 何度か振られて、久々の訪問 夜の店だけど、そばは手打ちの本格派👈昼間も営業したらなぁ。B級グルメランキング 上の看板消えてる。電気のつけ忘れか?? それとも、営業してないのか? ただ、電球切れか? それとも、下だけ消し忘れたのか? いずれにしても、行ってみよう。 まつ庵の蕎麦の秘密👆こちらからご覧ください。 実は本格的なそばを打ってるので旨い。 しかも、自家製の製麺機もあるんだよねぇ。。 特別公開の動画です。 営業時間はこんな感じ。飲んだ帰りのお客様。 その方々を狙ってのこの時間。 でも、ここのお蕎麦は昼間営業しても、きっと繁盛すると思うんだよねぇ。。 運営する人数の問題だな。 お待たせしました。この時の時間はまだ19:30 いつもは、まだ閑散としてる時間なので、ゆっくり店主の松尾さんとお話しする。 のだけど・・・ この日は7割埋まってる。 一人だと、てんてこ舞い。 なので、上の看板電気を消したのだとか‥ アルバイトの子が来るのは21:00頃なので、それまでは、一人で回すしかないようだ。 メニューオープンからこれまで全く値上げしてない。 で、この先もあまり値上げする気も無いらしい。 しかも、なぜかそれぞれの量が増えてると言う・・ 時代に逆行してるお店。 お客にとっては嬉しいけどね。 蕎麦味噌430円しゃもじの上に、味噌を塗り、その上にそばの実を乗せて、明るく炙る。 簡単なようで、味噌が美味しくないと成立しない。 一緒に添えられた大根と食べても美味しい。 ただ、これはお酒のおつまみにも最高なんだよね。食感も良いんだ。パリパリしてて、香ばしさがある。 ん~酒は飲まないけど、ススムねぇ。。 これと、そばの相性もいいだろうな。 いぶりがっことクリームチーズ660円何だか、クリームチーズの量が増えた?? その位、盛り盛りに入ってる。 どこぞの居酒屋の倍は入ってる感じだな。 味噌と、これ食べたら<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12845392535.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.27
北のそば和佳亭(旭川市1条通20丁目1058)
相当久しぶりに行くお店。 以前行った時に、そばが結構柔らかかったんだ。 なので、ちょっと好みからは外れてて、相当久しぶりになっちゃった。 調べてみたら12年ぶり。 その時生まれた子が小学校卒業しちゃうな。 人気店何だね、駐車場は満車だった。👈かなり台数置けるけどね。B級グルメランキング 大きい建物。1条通りを走っていると、大きい建物が目に入る。 初めての方は、そば屋さんとは思わないだろう。 その位大きめ。 なので、駐車場も広いんだけど、駐車スペースが無い。 13:00過ぎてても満車だった。 カウンターに。店内は、カウンター、座敷、テーブルと分かれている。 一人なので、カウンターに案内される。 以前、ここで2度ほどそばを食べているが、どうも柔らかったんだ。 しかも相当柔らかい。 なので、この日は丼系に行くって決めてた。 セットメニューとは言っても、気になる蕎麦 セットにしたい。 という気持ちはあるが、ちょっと値段はお高め。 セットにしちゃうと予算オーバーなんだよね。 ちなみに、4月からも再度値上がりしますと、紙が貼ってあった。 ご飯もの予算は1000円 でも、1000円以内だと、玉子丼か親子丼か豚丼。 カツ丼食べたい。 カツカレー食べたい。 そう思って入ったんだけどなぁ。。。 春メニュー季節ごとのメニューもあるんだね。 そして、お酒類も。 夜来て、お酒にそば。 通な方も多いんだろうな。〇〇丼1050円店内だけど、しっかり丼の上に蓋がしてあった。 これいいね。 ちゃんと蓋の役目ってあるんだよね。 それを分かっててのこの出し方なんだろう。 お新香とみそ汁もセット。その丼は…カツ丼でした。結局予算はちょっとオーバーだけど、カツ丼にした。 店員さんにセットじゃなくて良いですか? 聞かれたけ<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12845267746.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.26
バリアフリーキッチン ミックとジム(上川郡鷹栖町北野西4条1-1-1)
鷹栖にゴルフをしに行くときに通る道。 以前から、ここにお店があるのは知ってたが、時間があまり合わなかった。 しかも遠いので、なかなか行けなかったお店。 ようやく行ってみたよ。 ランチで鷹栖に行くのは休みの時だけだな。👈やはりちょっと遠い。B級グルメランキング 開いてて、良かった。休みの日。 ちょっと遅い時間のランチ。 でも、SNS情報はあまりあてにならない。 開いてる時間と書いてあるのに、やってない。 やってない日…と書いてあるのにやってる。 やはり行ってみないと分からんのだよな。イートインメニューここは、バリアフリーのお店。 なので、車いすの方も安心して入る事が出来る。 入り口から全く段差がなく、広い空間。 トイレも、車いすのまま入る事が出来る作り。 さて、イートインメニューは結構種類が豊富。 ハンバーグも有れば、ラーメンもある。 あれ、どれ頼もうかな。テイクアウトメニュー近所の方はテイクアウトで頼む方もいるんだろう。 まぁ遠方からはなかなか持ち帰りはしない。 やはり、作り立てをすぐ食べたいしね。 でもこっちもメニュー数はかなりあるね。赤ウインナーの昔ながらのナポリタン800円出て来るまで結構時間がかかった。 25分。 なので、時間に余裕のある方じゃないとだめだね。 名称は結構長かった、でも分かり易いね。 ちなみに、メニューを見ると「昔ながら・・」が付いてるメニューがオムライスに、ラーメンとあった。これが好き。大人も子供も好きなウインナー。 でも、私はやはりこの赤いウインナーが一番好き。 最近、赤ウインナーも高いんだよなぁ。。 さて、これはタコさんではないね。 宇宙人? なんかになってたが、ちょっとしたこう言うのって、嬉しいもんだよね。本当に昔ながら。この味は、本当に昔ながらの感じを受ける。 喫茶店の入り口にある食品サンプル。 あのまんまの味と言うか、ケチャップ味。 麺も太いのを使ってるので、食べ応えあるやつ。 ケチャップとスパを一緒に炒めてあるので、ちょっとした焦げ具合もまた良いね。 こういう、奇をてらって<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12845243189.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.25
がっつり!スパゲティぱすたや御徒町店(台東区上野4-2-5 美濃里ビル 1F)
上野でお仕事の打ち合わせ。 先に昼飯食べよう。 と、歩いてたら見つけた。 この文字には引き寄せられる。 がっつり!!! 元々「葉゜す多家」だったみたいだね。👈読みずらいもんなぁB級グルメランキング これは、一瞬足を止める。スパゲティーでガッツリと言ったら、新橋でよく行くパンチョ!! 先日も行ったばかりだ👉こちらの記事 でも、他にも類似店があったんだねぇ。。 どっちが、元祖か知らんけど。 メニューもデカい。普通700円 大盛850円 がっつり1000円 そりゃもう、がっつりでしょ!! と思ったが、このメニューの写真で大盛と書いてある。 ※サンプルは大盛です。と。 え、ちょっと待って! これで大盛だったらガッツリは?? と、躊躇してしまった。 食券を買うのだが…スパゲティーの種類は少ないね。 いや、探せなかっただけか。 なんか、券売機でまごまごするのって申し訳なくなる。 後ろの人が早くしろよ!! と言ってないのに、無言のプレッシャー なので、あたかも常連気取りで今日は何にすっかな。 という感じでじっくり見る。 すると・・・並盛300g 大盛400g がっつり600g スパの一人前って乾麺で100g~120g でも乾麺だから茹でると230g~270gらしい。 なので、この並盛ってのは茹でた後のグラム数だろうな。 という事にここでは気づかず。 ついに来た!!グラム数を選ぶ時。 ここで、大盛に行くか、ガッツリに行くか。 ただヘタレだし、もし食えなかったらと思うと、やはり大盛止まりになってしまった。 ただ、今考えたら、がっつりでも乾麺で250g前後。 こえなら食えたな。。 と、食べてる時にも思ってしまった。 忘れてた!!だ、そうです。 トッピング類は席でも注文できる。 ただ、一番左の粉チーズ150円とは・・・ パンチョでは粉チーズかけ放題。 ここでは、有料。 スパには粉チーズがセットだよなって思うけどな。 ねぎ豚パスタ大盛880円今回は、普段食べない様なねぎ豚にした。 しかも、これにんにくたっぷりと書いてあった。 まぁ、マスクしてるし、コーヒー飲んだら匂わないでしょ! と言う勝手な解釈でね。 ちなみに、大盛で400g 茹でる前の大盛だったら1kgになるけど、どう見てもそこまで無い。 なので、やっぱり茹でて400gだろうね。 コーラ貰った。LINEのお友達登録。 それで、コーラかサイズアップでき<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12845116722.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.24
らーめん山頭火 旭川本店(旭川市1条通8丁目348-6)
元々の本店から移転を繰り返し、三度。 現在の場所に落ち着いた山頭火本店。 20歳の頃渋谷店が出来た時に、衝撃を覚えた。 何てうまいラーメンだろうと。 夜中に渋谷店でよく並んだなぁ。。 都内にも数店舗出来たが味が滅茶苦茶だった。👈何店も閉鎖したなB級グルメランキング 並んでる。ヒルモリタ終わりの14:30頃 並んでる。 めっちゃ並んでる。 やめようか・・・と思ったが、この日はどうしても食べないとならなかった。 並んでるのは殆ど中国系の人々。 凄かったのが店員さんが中国語を流暢に話、列を乱す外国人を整理してたこと。 ありゃ凄いわ。また来年。毎年3月10日は山頭火の日。 この日に行くと、ラーメン食べたら無料券をくれる。 全店舗で実施してて、各店いろんなサービスがある。 で、昨年たまたま行った日が山頭火の日でして・・これを貰った。ラーメン一杯無料券。 これを貰い、ずっと財布にしまい込んでた。 ひょんなことで発券すると… 今年の3月9日まで。 そう、有効期限は1年間。 行った日は3月8日。 9日は予定があっていけない。 なので、この日は並んででも食べようと思ったの。 950円が無料味噌、塩、醤油が無料。 でも、いつも注文するのがとろ肉ラーメン1260円 お店の方に、追加でお金払えば950円引いて貰えるのか聞いてみると、OKとのこと。 ならば、いつも通り頼んでみようと思った。 そう言えば食べた事無い。餃子、食べた事あるかなぁ。。 いや、食べた事無いか。 記憶にないんだよな。 でも、何となく、山頭火で餃子は注文しないんだ。 なぜだろう・・・ ラーメンそのものを楽しみに来てるからかな。あさめし前田本舗並びにあるあさめし前田本舗。 その場所が元の山頭火。 そっち行った事無いww 山頭火だった頃に一回行ったけど、その後火事になり。 あさめし前田本舗にはまだ未訪問 そのままお店は閉店しちゃったかな。 でも、ここでその味を食べられるみたい。ライス類他にもいろいろご飯系。 でも、やっぱり注文しない。 多分だけど、山頭火では塩を頼むからだろうな。 他の味だったら注文することも、あるんだろうが、塩だとその味で楽しむ方が良いって勝手に思ってる。 だからオプション付けないんだろうな。 とろ肉ラーメン1260円大盛+100円小ライス150円950円引いて貰えるってんで、豪華にしてみた。 大盛なんて普段頼まないし、塩にライスは初めて。 結果、相当お腹は苦しくなった。 こう見ると素ラーメン山頭火ではやっぱり塩だね。 濃い目で注文する。 でも、濃い感じはしないんだよね。 で、こう見ると、ネギとごまのみの素ラーメン。 これはこれで美味しいだろう。 具材は別盛これをラーメンの<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12845012690.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.23
まるやま食堂(大田区蒲田5-2-7 )
蒲田で一泊。 蒲田と言えば、蒲田行進曲で有名だけど、最近では餃子の街でもあるとかで… でも、調べたらあまりピンとくるお店が見つけられず、その代わり、何だか旨そうなお店を発見したので、そちらに向かう事にした。 お店を調べるのってなかなか難しいもんだ。👈あとは自分の勘頼みB級グルメランキングなかなか奥ばった場所。食堂と書いてあるので、向かったら人気店だった。 前に、二人ほど並んでいた。 で、中はカウンターだけで満席。 並んでる間に注文を聞かれる。 で、10分位待ってたら後ろに5~6人並んだ。 あれ、ラッキーだったのかな?何頼もう。食堂と書いてあったので、色んなものがあると思いきや、メインはとんかつの様だ。 ただ、値段は良い感じだね。 カツ丼で1500円かぁ。。 他には無いのかな。ランチサービスランチはロースカツが1000円 カツカレーが1200円 お母さんおススメとんかつ定食は2000円 お母さん…店内には見かけなかったが、いるんだろう。 壁に貼ってあった。ちょっと狭いカウンター席に案内される。 すると壁に貼ってあったメニュー。 他にも色々あったんだ。 と、1分も経たずに到着。 まるとくロースかつ定食ランチ1000円オーダーが通ってるので着席するとすぐ出てきた。 となりのおばさんは常連さんなのか、これに特大アジフライ1枚600円を注文してた。 他の席に座ってる人、ランチロースを注文してるのは半分くらいで、特上ロースカツ280g2000円とかリブロースカツ380g2500円を注文してる強者も。 後から知ったが、カキフライも名物のようで3個1になってるサイズらしいので、超特大で600円。揚げたてロースカツまぁ、初めてのお店ではランチタイムのメニューを注文するのが無難。 常連さんはこの先に行って2000円とか2500円のカツを注文したり、オプションを付けくわえたりするんだろうな。 ただ、ランチのカツは、さらに直置き。 キャベツに寝かせてある感じだけど、それ以外のメニューは、網の上にちゃんと置かれてた。 この差は後で明確に分かるんだよな。塩が三種類ソースもあるけど、とんかつを食べるには最近、塩、コショウ、醤油。 ここは、三種類の塩が並んでたので嬉しい。 全部試して見たいので、皿に盛ろうとしたら… 隣のおばちゃんが、非常にアジフライを気にするの。 私の陣地までアジフライがはみ出してて、塩を取るのに、どうしても、アジフライの上から手を伸ばさないと取れない。 なのに、塩を取<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12845006523.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.22
北海道ラーメン紀行第95弾 二代目けけけ(フィール旭川地下一階)
今日は、なんと金曜日。 もうですよ、もう!! もう金曜日なんて… 一週間が早すぎる。 水曜日に休日が有ると体が楽のはずだが・・ 12時からはヒルモリタ。 #もりりんが生放送でお送りします。 FMりべーる83.7MHz リスラジでは全世界でお聴きできますよ。 木曜金曜もお休みなら良いのにね。👈でも給料なくなるなぁ。B級グルメランキングフィールの地下で開催中フィールへ買物に行く。 あ、せっかくだし、たまにしか来ないので地下のラーメン紀行寄ってみるか。。 と、久しぶりの訪問。 入れ替えの時以外はやってるので遅いランチ時間でもありがたい。 ラーメン二代目けけけラーメン紀行はもう第95弾 100段目はどの店になるのかちょっと興味あり。 知らずに過ぎていそうだけど… ここは、札幌の老舗店らしい。 ちなみに、再出店と書いてあったが、初の時は知らない。 人気だったって事だろうね。 ちなみに、最終日は3/31なのでお早めに。メニュー札幌にある実店舗の食べログを見てみる。 すると、もやし醤油チャーシューが人気とかで。。 札幌なので味噌が売りかと思いきや、そうじゃないんだね。 旭川は正油の旨い店が多いので、どんな違いがあるか、ちょっと楽しみ。 旭川限定後から知ったこれ。 一日20食限定。 でも、初めて来たので、こっちは頼まないな。 天津麺と書いてあるが、何となく卵が乗ってるラーメンでもあるしな。 リピーターはこれ頼んでみる人いるかもね。 なんだかすごい。待ってる間にポスターを見てみる。 なんか、凄い感じだね。 二代目けけけって事は、初代のけけけもいたのかな。 2023年5月旭川でデパート売上高当時1位現在3位 8月帯広市デパート売上高1位 10月長野県松本市デパート売上高推定3位 2024年埼玉県川越市百貨店売上歴代1位 という事らしいので、結構期待。もやし醤油チャーシュー1350円普段はチャーシューは頼まない なので、もやし醤油950円で良いんだけど、せっかくだし一番人気ってのを頼んでみた。。 ランチ・ディナー問わず毎日小ライスは無料 と書いてあるが、店側からは一切聞いてくれない。 自分で言わないと頂けないし、看板に書いてあるのを見逃がしたらまったく存在すら分からない小ライス。 そして、出てきた瞬間最初に思ったのが… これ、油そば? と思う位スープが少なかったの!!! ちょっとびっくり。もやしは炒めてあるトッピングは、もやし、おふ、ねぎ、メンマ、のり メンマは長いのが一本入ってた。 もやしは、注<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12844982325.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.21
むさしの森珈琲旭川大雪通店(旭川市7条通18丁目92-10)
久しぶりの訪問。 すかいらーくグループでかなり占められている旭川のファミレス界。 ここは、カフェ部門だけど、かなり高級。 と思ってるので、時々しかいけない。ww ファミレス、カフェだと思って油断した時👈超高級店の価格だったwB級グルメランキングこの日は猛吹雪ちょっと前。 なぜ、なぜこの時期に、猛吹雪?? 前が見えないほどのとんでもない日だった。 こんな日なら空いてるだろうと向かったが、みんな考えることは同じ。 結構な混みようだったw 直ぐに着席とは言っても、いつも待ち時間があるが、この日はすぐ座れた。 ちょっとは空いてたって事かな? でも、店内はほぼ満席だった。 たまたまついてたって事だろうか? お目当てはこれ。パンケーキ。 何度か書いてあるが、パンケーキ=ホットケーキ。 アメリカでパンケーキを注文したら我々が幼少の時から慣れ親しんでるホットケーキが出て来る。 でも、私的にはパンケーキ≠ホットケーキ。 ふわっふわのやつをパンケーキ。 しっかり食感があるのをホットケーキ。 そう区別したいんだよね。 ここのは、パンケーキ!!通常のケーキ類カフェなので、ケーキ類も色々。 そして、ドリンク類もお洒落なものが揃ってる。 以前、フルーツの入ってる紅茶を頂いた 880円だった。 後からビックリ!! コーヒー類通常のコーヒーは当たり前にあるが、せっかく来たから、ちょっと普段飲まない様なものを。 と、フローズン系が好きなんだよね。 でも、こちらもまぁまぁ良い値段。 ドリンク類も平均して600円~700円位。 まぁ、カフェだけ楽しむのであれば、まぁゆっくり出来るし、許容範囲内かな。小腹が空いたら。サンドイッチ類。 こう言うのも見たら食べたくなる。 ランチを済ませ、デザート類。 そうだ、ドリンクも!! と、好きなものを注文すると、とんでもない事になるw 大体この類で1000円前後の価格だね。 プレート・パスタ類軽食類でってことで、サラダ系や、パスタ。 この辺りを注文すると、1200円~1500円位。 ん~良い値段だ。 見るだけにとどめておこうww ガッツリ食べると‥いや、今日は昼めしを食べ、デザートも食べ、ドリ<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12844978764.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.20
カール(明治製菓)スーパーハートチップル(リスカ株式会社)
数年前、惜しくも全国区販売を終了したカール。 それにつけてもおやつはカール♪ のCMでお馴染みで、私も子供の頃よく食べた。 しかし、今は関西しか買えない。 更にネットを見てみると… 今回は最後まで見た方だけのラッキーです。👈非常にお得かも!B級グルメランキング ネットで購入。いやぁ、まさか買えるとはね。 カールだけを買うつもりがついでにハートチップルも。 これ知らないって方多いかもしれないな。 ちなみに、カールを楽天で探す。 価格は安いが送料がとんでもない。128円+送料1600円の1728円 【新価格】明治 カールチーズあじ 単品JAN4902777010229 ケースJAN4902777010220 カールチーズ味 地域限定 ご当地お菓子楽天市場 買わないよなぁ。。。これはww 当然私もここでは買ってない。 6種のチーズお菓子にこれだけのチーズ味を使う。 当時からかなり力入ってたんだろうな。 子供が食べても美味しいし大人が食べても美味しい。 今は、関西地区の子供たちもこれで育ってるんだろうか? ノンフライカールはノンフライ。 だから、軽くて何個でも食べられる。 工場見学の動画で見たことあるけど、機械から、カールの形したやつが、めっちゃ出て来る。 あれに味付けして出来上がり。 油で揚げてないからカロリーも低いんだろうな。 四国で作ってた。販売は東京の明治製菓。 でも、工場は、四国だった。 だから、今は関西しか売ってないのかな? 最近終了発表したチェルシーもそうだけど、無いとなると食べたくなるのが人間の性 かーるも全国から関西のみでの発売になった頃からまた売上は上がってるのかもしれないな。 香りが良い。袋を開けるとチーズの香りが広がる。 そうそう、これこれ!! うまい棒のチーズもいい香りするけど、やっぱり似て非なる香りだね。 このチーズの香りはやっぱりカール独特なんだな。 美味しい!!10年以上ぶりのカール。 では実食。。 ・・・旨し!!! 食感はパフなので、うまいい棒みたい。 でも、全然違うね。 更に、チーズの味もメッチャ濃い。 いや、改めて食べてみると、カールってすごいな。 これ、アレンジ料理に使っても、相<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12844879657.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.19
小野木(旭川市東旭川北1条6丁目10-27)
韓国から来ていた宣教師のシンヒョウン先生。 本当は二年くらい旭川にいる筈だったのに、急遽韓国から連絡が来て急遽帰る事になってしまった。 もう、今頃は母国に到着してることだろう。 日曜日に降った雪があまりにも積もりすぎてる。👈せっかく溶けたのに。B級グルメランキング 初めて来ました!!旭川の思い出に何か食べに行きたいです。 と、言うのでやって来た小野木。 ここの味はここに来ないと食べられない。 いい思い出の味になると良いんだけど… おばんです。。。日本語をかなり覚えた。 最後に使える場所では使おうとここでも日本語。 おばんです。。。 ・・・・ちょっと違ったw メニュー何度も来てる人は違う物を… と思う方もいるだろうが、ここでは一択。 あれを頼めば間違いない。 コース料理、私も一回しか食べたことが無いけど、いつか日本に帰ってきたらまた来ましょう。 創業大正11年大正11年っていつですか? えっと・・・大正11年です。 そう答えたらそうですか…と言われたw 1922ですよと改めて伝えたら… え~それは凄い!! とここで、初めて本当のリアクション。このメニューも古いですね。いや、このメニューは令和に入ってからじゃないかな。 あれ1922年から使ってるかと思ってました。 これは、ボケなのか、マジなのか?? あ、間違えた、これも大正から使ってるよ。 遅かったが、そう伝えておいた。千鳥揚げ定食1045円このブログ記事の一番古い小野木掲載が2008年 しかし、当時はメニューを掲載してなかった。 このブログ内で、一番最古の価格を調べたら、2012年の900円だった。 それから10年経ってるのに、100円しか値上げれてないのが凄いなぁ。。 1200円くらい行ってても、おかしくないけどな。 頂きます。韓国語では、 잘 먹겠습니다 チャル モッケッスムニダ でも、日本に居られる時間があと数日だったのでここでは、頂きます。。 と、しっかり日本語で言ってたよ。 千鳥揚げ天ぷらでもない、唐揚げでもない。 これぞ唯一無二の千鳥揚げ。 ごま油の香りがして、揚げ物なのに食べても軽い。 フライドチキン文化の韓国だけど、このスタイルは探しても無いだろうね。 ごま塩味はこれでつけるんだよ。 白ごまと塩のごま塩。 これをかけても良いし、つけても良いし。 何なら、これをご飯にかけても美味しいよ。 そう言うとちゃんと日本語を理解して貰えた。 かけてみる。最初、ほんのちょっとしかかけてなかった。 シン先生、これたっぷりかけた方が旨いですよ。 これ自体に味がほ<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12844864114.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.18
ラーメン玄神楽店(旭川市神楽4条9丁目3-28)
時間が無い。 家の近所でご飯。 と、行ってみたが、車が停められない。 困った。 と思った矢先に、一台出た。 という事は入れるって事だと入店 今週もついに始まってしまいましたねぇ。。👈雪マークがついてます⛄B級グルメランキング危ない危ない。この日はランチの時間があまり無かった。 なので、近所でラーメン。 と思って行ったが、混んでいた。 ここは、いつも混んでいるねぇ。。 そして、個人的には東光の本店よりこっちの方が好みなんだよなぁ。。 味が違うのは確かだな。 メニューもう、ラーメンは1000円目前だ。 ここは普通のが900円 ちょっとオプション付けると1000円超える。 私のランチは1000円目安。 なので、ランチを頂けなくなる日も近いって事かな。 ミニ丼あまりミニ丼って付けないんだよね。 何となく、好みじゃない。 でも、出してくれるなら食べるんだけど、小ライス白飯で結構満足できる。 なので、ミニ丼ってあまり付けない派なんだよな。 ネギラーメン赤味噌1000円ラーメンに小ライス150円を付けるか、それともネギをトッピングするか悩んだ。 両方注文の選択肢が無い。 いや、注文すりゃいいんだけどさ。 良いんだけど、やっぱり躊躇するんだよね。 という事で、ネギ100円をトッピング。 かなりこんもり。玄のネギラーメン。 かなりこんもりねぎが乗ってる。 嬉しい高さだね。<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12844507971.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.17
銀座ありす(中央区銀座8-20-1 )
先日、餃子を食べにわざわざ遠方から出てきた海野さん。 じゃ帰ろうと言ったらすねた。 そうだ、久しぶりに会いたい人が居る、そこに付き合ってと連れていかれたお店はまぁ高級店だった。 今日は年一回あるかないかの高級店ですね。👈著名人が訪れるとかで。B級グルメランキング 隠れ家。銀座中学校から徒歩一分。 まぁ、こんな場所にお店があるとは思わない所 タレント、政治家、他世界の著名人がやってくるらしい 隠れ家的なお店で、中はテーブル3席とカウンター。 最初は写真撮影禁止と言われてたので、あまり撮らなかった。 海野さんのつまらない噓だった。ごあいさつ。メニューはブックになってる。 一枚目をめくるとごあいさつ ほほう、こんな感じで始まるのかぁ。。。 ちょっと緊張…はしてないw でも、いったいいくらになるんだろう?? それはちょっと心配してた。如月(きさらぎ)献立魚or黒豚チョイスで13000円 牛肉山形牛A5チョイスで15000円 これに飲み物。。。 ん~凄いな。 ありすコース10285円 全6品にお酒のつまみに軽めのショートコース うん、安い!! と思う感じの人が来るお店だろうな。 そう言えば、隣には皮膚科の女医さんがいらっしゃった。 もちろん、経営者の方。 お造り 温ものお造りは2点で4700円 温ものは、出し巻き卵が一番安くて1452円 高いので、ボーノポークしゃぶしゃぶ仕立て3025円 へ~~って見るしかないねww 甘味アイスで良いかな。 何て軽く言えないね。 1452円~1694円 ・・・結果食べなかった 食べてみたかった。 ありす水餃子968円実はここのママが、海野さんと大学の同級生 そして、台湾のご令嬢なんだって。 何で、ここでお店のをやってるのか分からんが・・ でこれは自家製の水餃子。 1個300円 この前に、お通しも出てきた。 旨かった。少し前のブログで掲載した餃子専門店。 あそこよりも、はるかに美味しかった。 台湾の餃子ってこんな感じ? そう聞いたら、水餃子が多いみたいだね。 いやぁ、本当に美味しかったな。 酢と軽い醤油で頂いた。 嘘つくなよ!!数品の写真撮れなかったじゃないか。 と、説教した。 で、固まった。 その<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12844506187.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.16
そば処 金の蕎麦(旭川市4条通19丁目1717)
ちょっと遠いところまでランチに行った。 やってなかった(´;ω;`)ウッ… 仕方ないので、帰り道によったこちら。 ランチタイムが15:00までで良かったよ。 遅い時間までランチタイムが有るのは嬉しいね。👈韃靼蕎麦だけど。。B級グルメランキング 元、大阪王将ここに、大阪王将が出来た時は並んだようだね。 大阪王将なのに…www その時は何度か来たけど、すぐ無くなっちゃった。 その後出来たこちら。 もう、何年になるのかね?? 調べたら7年目のようだ。 毎日お得♪毎日という事は、毎日何だろう。 平日だけだったら平日お得♪と書くだろうしね。 11:00~15:00までやってるってのが嬉しいわ。 早いところは13:30L.Oとかあるしなぁ。。 通常メニュー履いてすぐに書いてある通常メニュー。 入り口付近だから、ゆっくり見てると、出入りの邪魔。 でも、ここでよく見てから食券買わないと。。 なんだよなぁ。。。💦 天丼ランチ890円食券を買って、好きな席に座る。 すると、おばちゃんがやって来て、こう聞かれた。 どっちにしますか?? ???何を言ってるんだろう?? そう思って、どっちとは?? そう聞き返したら、温かいのと冷たいのだって!! 韃靼蕎麦か普通の蕎麦か選択出来る様になったのかと思った。 次の客にもその次の客にも、温かいのと冷たいのどちらにしますか? と、普通に聞いてた。 常連かと思われたのかなぁ。。クセは無い。音威子府で有名な韃靼そばは、ルチンが多く、<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12844119429.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.15
そば源本店(旭川市曙1条7丁目1-8)
今日はもう金曜日。 なんかさ、最近一日が過ぎるのがチョッパや過ぎる。 2~3日前に放送したばかりだと思ってたが。。 という事で、12時からヒルモリタ生放送! FMりべーる83.7MHz リスラジから全世界無料でお聴きできます。 最近、初めての方々からのメールも頂ける様になってきて…大変嬉しいです。 radio@fm837.com またはこちらからお送り下さいね。 今日で今月も半分終わりますね。👈今年もあと9か月半!B級グルメランキング本店には二度目。旭川市に6店舗あるそば源 その総本山がここ曙にある本店。 行くのは二度目である。 駐車場は道路を挟んだ反対側だけど、この時期は雪で1台つぶれてる。 更に、隣との間隔が広いので、2台つぶれる。 今回の目的。本店にはラーメンが有る。 そう聞いてたんだけど、まだ食べたことが無い。 でも、待てよ…三番館店でもラーメン食べたな。 他店舗でもラーメンは展開してるのか? まぁ、言っても本店のは食べた事無いしな。 やっぱりそば。見てると、大もりを注文してる人がちらほら。 で、その量が結構あったな。 食べ応え抜群そうだ。 ただ、昔食べたんだけどちょっと柔らか目だった。 好み的にはもう少し食感ある方が良いんだよな。 ごはん物前回は、カツ丼を食べた。 それはそれで美味しかった。 セット物でも食べたい気持ちがある。 が、ちょっとランチ価格にしてはお高めになる。 そば屋さんのカレーってのも食べてみたい。 次回はそっちも考えてみるかな。ラーメン750円小ライス150円ラーメンは比較的お安いね。 小ライスの方がちょっとお高めに感じる。 でも、ラーメンと言えば、小ライスがセットでしょう。 と、本店のラーメン<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12844087273.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.14
おけ以(千代田区富士見2-12-16)
この日の夕飯は一人だった。 そうだ、電話してみよう。 と、津久井浜に住む昔ながらの腐れ縁プロデューサーに電話してみる。 あ、暇だから良いよ。 と、1時間半かけて待ち合わせ場所の新橋まで来てもらう。 因みに、私だったら行かないねWW 餃子の美味しい店が有るから行こうと言ってたから。👈約束を守っただけだな。B級グルメランキング 行列店場所は飯田橋駅から徒歩圏内。 行列が出来ていた。 ほほう、餃子一本で行列が出来るとは。 流石東京。 と、思ったけど何でもここは有名店らしい。 食べログ100名店ってのにも選ばれてるお店みたいね。えっと、注文は任せて。その昔、旅チャンネル「旅して温泉北海道」と言う番組のプロデューサーをしていた海野仁さん 実は2001年、麺ロードから帰ってきた翌年にマルちゃん提供のニッポン麺じまんという番組を一緒にやらせて貰ってからの20年以上の付き合い。 名前が同じ「仁」という事で、仲良くなった。 メニュー餃子オンリーかと思いきや、他にも色々。 町中華的なお店だね。 ちなみに、並んでいるときに、注文を先に聞かれる。 で、追加は30分以上かかると結構高圧的に言われた。 ん~この時点でちょっと微妙な空気が流れた。 ドリンクこちらはドリンク類。 餃子で一杯飲んで帰る。 そんな人はあまり見かけなかった。 ライスとガッツリ食べてる人が多かった。 隣のご婦人が餃子食べずにレバニラとビールを飲んでた。 きっと常連さんなんだろうな。 餃子650円 写真は2人前。高っ!! 結構強気な値段だな。 1個あたりは110円弱。 何も言わずに、2人前が同じ皿に乗ってきた。 でも、これ仲が近しい人なら良いよ。 でも、ちょっと距離がある方…仕事の付き合いの方だったら、下の方の人はまぁまぁ気まずい。 聞いてくれての同じ皿らならいいけど、何も言わず、どーんと同じ皿に盛られても…と思った。後から来るのと一緒に。食べないの?? 聞いてみたら、せっかくだし、他にも注文したものと一緒に食べたいからちょっと待つわ。。。 と、餃子の醍醐味、熱々をわざわざ冷まして、食べようとしてる変わった方だ。おや?私は熱々が食べたい。 なので、出てきてすぐに頂いた。 まずは、そのまま。。 皮はカリッとしてる結構しっかり焼いてるタイプ。 でも・・・おや? 味はあまりしない。 中の具には味は濃い目に付けないタイプなんだな。 なので、最近気にいってる酢コショウで頂いた。 でも・・・ん~長時間は並びたくないかな。 正直そんな風に思っちゃった。 来ないので。。後からの注文は30分かかる。 な<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12844036785.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.13
ジョリーパスタ旭川永山店(旭川市永山10条5丁目1丁目18)
何食べようかな。 毎日毎日悩む。 で、今食べたいものって何だろう?? 最近、これ食べたい!! ってものが出てこなくなっちゃった💦 今週は温かくて、雪解けが進みそうですな。👈場所によってはまだ多い。B級グルメランキング 結構混んでいるね。旭川にも少しずつ、ファミレスが増えてきた。 ジョリーパスタも少し前に登場して人気だね。 パスタ専門店・・と書いてあるんだけど、それ以外も置いてあるので、専門店の定義は何か? 何て事を考えないで、入店。 牡蠣フェア調べたら以前にも食べたみたいだ。 2021年の12月。 結構覚えてるもんだ。 これ、美味しかったんだよね。 当時よりまたリニューアルされてんだろうな。 パスタ以外。早速出てきた、専門店のパスタ以外ww 置いちゃいけないのか!! 何て言われても、いや皆さんが喜ぶのであれば、良いと思います!! と答えるだろう… でも、私はあまり注文しないメニューかなwwピッツアこれもパスタ? と思う方もいる事でしょう。 正解は、パスタです。 スパゲティー=パスタと思ってる方がまだ多いよね。 でも、マカロニも、ラザニアも、パスタ。 小麦粉を練って製造した食品の総称がパスタなのよね。 ちなみに、ニョッキもパスタなんだって。 日本とイタリアの融合和風のスパゲティーはイタリアには無いね。 スープパスタ…何てものはイタリアには無い。 これは、日本独自の物だよな。 で、日本人だし、たらこや明太子スパは旨い。 ただ、スープパスタってのは未だに好きじゃない。 スパゲティーの麺がスープと絡まない。 やっぱり、スープはうどんそばラーメン等が良いね。ジョリパベスト51位モッツアトマト モッツアレラチーズが乗ったトマトのソース。フィットチーネに変更も出来るらしい。 スパゲティーが全世界に広がったのはナポリでトマトと出会ったからだという説があるらしい。 2位ごろごろ牛肉ボロネーゼボロネーゼは昔ミートソースと呼ばれてたね。麺ロードでボローニャのダジャンニって店で修業させて貰ったな。 3位カルボナーラこれはローマ。元々炭という意味で、炭鉱夫がこよなく愛したからこの名前が付いたって説と、黒胡椒が炭に似ているから付いたって説があるみたいだね。 4位サーモンハラスといくらの明太子クリーム。これは、日本人は美味しいと思うだろうね。でも、外国の人、特にイタリア人はどういう風に思うのか、見てみたいなぁ。。 5位パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソースベーコンとパンチェッタの違いは、燻製してあるか塩漬けになってるかの違い。私は、パンチェッタの方が好きなんだよなぁ。。でも、高いんだよなぁ。。wwガーリックトースト231円これは完全にパスタではないねww でも、ガーリックトーストって美味しいんだよなぁ。。 何なら、ガーリックを上に乗せて食べても好き。 家で、時々作るけど塩をぱらっとかけるだけで、実に美味しいトーストの出来上がり。 ちなみに、こねる時からにんにくを練りこんだら、どんなパンになるのかなぁ。。カルボナーラ97<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12843990950.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.12
豚山 門前仲町店(江東区富岡1丁目9-8)
これこそが、二郎系。 二郎じゃなくても、殆ど二郎と同じように出してくれる、そんなお店。 似たようなお店があるが、それは似た感じで、それは二郎風な雰囲気のお店だと思う。 いやぁ、この度わかったね。 もう、二郎系は三年に一回で良いくらいの年齢になったんだったって事をね。 いやはや、参ったね。これこそが本当の二郎系。👈似た店はあくまで風だ。B級グルメランキング 気になってた。泊まったホテル近くで見つけた。 旭川に戻る前に一回は試しておきたいと。 旭川に帰ったら二郎系のお店が無いからね。 でも、実際二郎系に行くのは、何年振りだろう? まぁ、大丈夫か…と思ってた。何ですって!!小ラーメンで900円?? わお、流石東京だ。 と、思ったのがそもそもの間違い。 ここの小は大盛以上あるらしい。 ちょっと前情報入れておいて良かったよ。 知らなきゃ、飛んでもないことになってたかも!! いや、実際とんでもない事になったんだ。 食券を買って並ぶ。まず先に、食券を買う。 それから並ぶ。 これいいシステム。 食券買わせてしまえば、途中で帰るってなかなかしないもんな。 それにしても、やっぱり若い人が多い。 50代は…我々だけ。。 そう、我々。注文方法二郎系には色んな決まったシステムがある。 まず、店主に聞かれてから答える。 先に言っちゃならねえんだ。 でも、この言う物を決めておかなければらない。 何度も何度もこれを読み返す。 ただ、ここのお店は二郎ではない。 だからなのか分からないけど、店主さんが聞いて来るときに、丁寧に教えてくれた。 しかも、ゆっくり答えれば良いんだ。 戦場。一気に5~6人前を作る。 奥ではチャーシューの塊をめっちゃ切ってる。 麺も相当量を一回で茹でている。 もやしも、茹でてる。 とにかく中は戦場だ。 ただ、二人で回しているのが凄いね。 小ぶた1100円小ラーメンにチャーシューが三枚追加。 因みに、単品チャーシューが一枚80円 通常で二枚乗ってるので、40円のお得。 店主さんに聞かれたコールは、こう答えた。 ニンニクマシマシ(大さじ2杯) 野菜、アブラ、カラメ。 ニンニク以外は標準からワンランク上の注文。 因みに、少な目にもこれより多くも出来る。野菜はメインがゆでもやしまず野菜と言うと、通常よりも多くなる。 標準が300gでこれが一段階上の450g もう一つ上のマシマシになると600g でも、もやしとキャベツ何でこの時は、マシマシにすればよかったかなと舐め腐っていた。 ニンニクマシマシ大さじ二杯のニンニクマシマシ 普通にニンニクと言えば、大さじ1杯。 少しが半分、抜きも出来る。 刻みニンニクは、見た目は少なくてもこれだけ入ってるとかなりガツンと来る量だね。アブラアブラと言うのは背脂のこと。 最近、背脂入れようとすると、別料金を取るお店も増えてきたが、ここではマシマシ迄できる。 これは、通常<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12843622945.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.11
北の富士本店 櫻屋(旭川市1条通3丁目1687-1)
第52代横綱・北の富士勝昭 今の店主の叔父さんに当たるらしい。 ここは、その本店。 私が旭川に来た頃は、さんろくにも店があったが、今はここ本店のみなになったのかな。 今週もまた一週間が始まった。👈雪はだんだん無くなるか?B級グルメランキング 素晴らしい建物。昔ながらの蔵の様な建物。 大きくて、凄く立派、創業80年余りらしい。 表通りからも裏通りからも入ることができるが、店の大きさにしては、駐車場が少ない。 いや、多いんだよ、多いんだけど、この建物に対しての台数ではないんだよね。 ランチタイムはいつも一杯だ。ランチメニューたださ、価格がちょっとお高め。 気軽にランチ…って行ける感じでも無い。 ランチメニューのセット。 1800円と2200円 えっと・・・予算オーバー💦 ランチ限定メニューよだれ鶏定食1500円 中国四川省で良く食べられてる辛い料理らしい。 でも、なぜここでよだれ鶏? そしてニラ坦々きしめん1500円~ きしめんはおかんが名古屋出身という事で、幼少から慣れ親しんだ食べ物。 しかし、この価格は…一瞬止まってしまう💦通常きしめんメニューとは言っても、まぁまぁ良い価格帯。 一番安い普通のきしめんで1300円だしなぁ。。 ラーメンだったらとんでもない金額って思うけど、近いうち、ラーメンもこんな感じになるんだろうな。 ちなみに、基本はちゃんこ鍋だけど、昼はきしめん。 それは、確か横綱が巡業先の名古屋できしめんの味に惚れ込んで店を出すときにメニューにした。 と昔読んだことがあったな。きしめん定食という事で、普通のきしめん1300円と、定食にすると+24<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12843482025.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>
2024.03.10
餃子の王将 新橋駅前店(港区新橋3-25-18 JR高架下)
東京に行ってまで、王将。 でも、実は食べてみたいものがあったの。 なぜか、北海道のお店では販売してないものがある。 なぜなんだ??? 北海道しかないものもあり、北海道には無い物もある。👈全国色々違ってそうだな。B級グルメランキング 時間に余裕が有ったのに。実はこの後、13:00から打合せ。 汐留にある日テレに行くことになっていて、ここからは徒歩で10分ちょい。 で、現在の時間が12:15 余裕でしょ!! と思ったのが大間違いだった。これを食べてみたかった。にんにく激増し餃子 そして、にんにくゼロ生姜餃子 これ、北海道の店舗では販売してないの。 なので、食べてみたかった。 しかし!! 満席、激込み。 まず、着席できたのが12:30 で、注文しようとしたら焼き上がり迄10分位かかりますって言われた。 まぁ、その位なら大丈夫だろう…と思ってたが。 注文の仕方間違った。やばい。 時間ギリだ。 と思った為プチパニック。 では、にんにく激増し餃子2人前とライス。 そう注文してしまった。 後から考えたら激増し1人前、生姜1人前にすれば良かったと後悔。 出てきたのは18分後。待てど暮せど出てこない。 言われた10分はもうとっくに超えている。 えっと・・・もういらない… と言おうとした瞬間に出てきた。 速攻喰う事に。 余裕だった筈が、与えられた食事時間Max5分<a href="https://ameblo.jp/moritashoutenkai/entry-12843476623.html">続きをみる</a><p>『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』</p>